とんかつ好きによるとんかつ好きの為のサイト

とんかつとはでとんかつのことは、だいたいのことが、お分かりいただけたと思いますが、とんかつについて色々思う疑問？を考えてみたいと思います。雑学程度にご覧ください。

私豚　勝郎（とんかつろう）が思いますに、同じ衣を付けて油で揚げる料理なのに、フライとカツの違いは何だろう？と悩む時期がありました。皆さんは、お分かりですか？単純なことながら、違いがなんだか分からない。ので調べて見ました。違いとは、揚げる材料が、肉か肉でないかなんだそうです。そう言われれば確かに、とんかつ・ミンチカツ・ハムカツ・チキンカツ・ビーフカツなるほど肉を使ってる！！しかしそこで豚　勝郎（とんかつろう）は考えました「野菜の串カツ」は、どうなるの？答えはまだ出ません。ご存知の方是非豚　勝郎（とんかつろう）にお知らせくださいっ！



とんかつの「とん」は豚の音読みと言うのは分かるのですが、なぜ「とんかつ」以外はチキンカツやビーフカツという英語なんでしょう？ビーフカツは牛カツと呼ばなくも無いですが・・・。「とんかつ屋」はありますが「ポークカツ屋」は無いですよね。ホント素朴な疑問何ですけど、とんかつをこよなく愛す豚　勝郎（とんかつろう）には納得のいく答えの欲しい大きな素朴な疑問なのです。



雑学というか豚　勝郎（とんかつろう）の疑問ページになっちゃいましたが、皆さんも疑問も受け付けますので、とんかつについてのご意見も募集します。このページでとんかつについての豚　勝郎（とんかつろう）からのお話は、おしまいです。最後までお付き合いいただきありがとうございました。

とんかつの歴史
前にすすむ。

豚　勝郎について
次にすすむ