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とんかつの食べ方と言っても豚　勝郎（とんかつろう）は、とんかつを食べる本人が美味しいと思れば、それがその人のとんかつの美味しい食べ方だと思います。よってここでイロイロなケースでより美味しく食べる方法を紹介します。

①せっかく作ったとんかつが冷めちゃった時


さてどうやって暖めなおしますか？油で揚げなおすとしつこくなります。電子レンジだと衣がふやけてしまいます豚　勝郎（とんかつろう）秘伝の技は、皿に割り箸などでとんかつと皿の間に隙間を作って、レンジで軽くチン！それからオーブントースターで焼きます。これでほぼ揚げたてに近い状態に持っていけますよ。



②揚げたてのロースとんかつさてどの部分から食べる？


個人的な意見ですが豚　勝郎（とんかつろう）はロースの中でもバラに近い部分、ロースとんかつの細くなってるところです。ここがお気に入りポイントです。

皆さん結構「真ん中が好き」という方も多いと思いますが、このバラに近い細い部分が少し歯ごたえもありますが、味がしっかりしていてとんかつ男（とんかつお）はまずこのポイントから食します。



③とんかつ作りすぎちゃた


衣を付けてしまったのなら即冷凍！その時重ねずに冷凍してくださ。、そして揚げるときは「作ったとんかつが冷めちゃった時」と同じ様に皿との間に隙間をつっくてレンジでチン！それから揚げてください。でもやはり一度冷凍しちゃうと味は落ちます。そこで妥協を出来ない人は、「カツどん」や「カツとじ」にしてご賞味ください。
　

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