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そもそもEAPってどんなもの?

EPAの正式名称は
EPA ― エイコサペンタエン酸 Eicosa Pentaenoic Acid
で、人間に必ず必要な「必須脂肪酸」のひとつです。体の中で勝手に作られることは無いので、
食べものから取らなくてはいけません。
DHA・EPAについての驚くべき学説 一方で次のような学説が発表されています。
「グリーンランドに住むイヌイットは脳血栓や心筋梗塞にほとんどならない」
(イヌイットがいつも食べているアザラシや魚に含まれているEPAの効果で血がサラサラになっているからではないか、という説)
「日本人の子供の知能が高いのは魚を食べているからだ」
(魚に含まれているDHAの効果で知能指数が高いのでは、という説)
これらの学説が発表されて以来、EPAに注目が集まり、世界中で研究され、
さらに多くの「DHA・EPAが持つ驚くべき効果」がわかってきたのです(しかも、まだまだ続々研究中です)。



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